🔬 !La ciencia no descansa para proteger tu salud!

EPO

¿Sabías que 600 millones de personas se enferman cada año por alimentos contaminados?

Capas invisibles de microorganismos se pegan a superficies mal limpiadas (¡sí, incluso en la cocina!) y se vuelven súper resistentes.

👩‍🔬 La científica Irene Falcó investiga cómo ciertos microbios en el ambiente alimentario pueden frenar o potenciar bacterias peligrosas para tu salud, y así mejorar la seguridad de los alimentos.

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